水煮荷包蛋怎么煮不会破

1.放盐 很多人觉得水煮荷包蛋应该是正宗的，但其实水煮荷包蛋有一些腥味。 所以我们在往锅里倒水的时候，加入适量的盐，然后用大火煮开。 2.加入白醋 这是为了确保鸡肉