酱油荷包蛋用生抽还是老抽

你想要酱油还是嫩的荷包蛋？ 酱油和酱油荷包蛋 配料:鸡蛋 调料:油，生抽 1.向锅中加入基础油。 2.鸡蛋分开放在锅里。 3.煎一面金黄定型，翻面煎一点。你喜欢吃嫩的，蛋黄没完全凝固，喜欢吃熟的，两面煎。 4.锅里撒上酱油，热锅煎，翻面让鸡蛋入味，关火。 5.当然，根据地区不同，白糖的做法也不同。