东北名菜及做法有哪些 东北传统名菜

东北名菜有香菇炖鸡、茄子炖鲶鱼、锅包肉、粉条炖猪肉、铁锅炖农家鱼、蒸里脊、酱牛肉、葱花木耳、软炸里脊、得莫利炖鱼、地山鲜、豆角炖排骨等。 东北菜是中国的特色菜。