腰花汤要不要焯水

腰花汤需要用冷水煮，煮的过程中一定不能盖盖子，所以腰花里面的脏东西盖了盖子就不能煮了。 腰花指的是一种动物肾脏，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸和泛酸。