绿瓶西凤酒是不是纯粮 西凤绿瓶是纯粮食酒吗

是 绿色西凤酒是纯粮。 西凤酒在土坑里发酵，一年更新一次。清除坑壁、坑底和旧坑皮，然后换上新土。这不仅具备了己酸菌生长的条件，而且可以严格控制，使其生产的葡萄酒中的己酸乙酯可以制成。