固态发酵酒什么意思

固态发酵酒是一种经过制曲、酿造、陈酿、勾兑而成的酒。这种酒遵循自然发酵，自然陈酿的酿造规律。除了乙醇，这种酒还富含己酸乙酯等营养成分。 固态发酵