台干是什么菜 台干是什么菜?

台湾的干菜其实是贡菜。它们是一年生草本植物，在中国有着悠久的栽培历史，是天然绿色蔬菜。 这道菜颜色鲜绿色，质地非常清爽，食用价值很高。 贡菜又名苔山。