慈溪市美食

慈溪的美食包括干蔬菜龙山螺蛳，蔬菜腌制蒸杭州湾鲭鱼，榨菜，油炸乌鱼，酱炸箭鱼，蒸三臭，大头干菜，腌沙蟹，和何明年糕饺子。 1.干菜龙山螺蛳:炒锅加水，烧开，将螺蛳放入水中，捞出，煎熟。