半干型黄酒是什么意思

半干黄酒表示酒中的糖分没有全部发酵成酒精，还有部分糖分残留。半干黄酒的含糖量在15.1克/升至40.0克/升之间 在发酵过程中，要求更高。 酒浓稠，风味极佳。 可以保存很长时间。 是米酒。