烧鸡和烤鸡的区别

烤鸡和烤鸡有几个区别。第一，烹饪方法不同。烤鸡是直接在火上或烤箱里烤的。烧鸡先炸，再用盐水腌制。第二，味道不一样。烤鸡是干的，皮是香的，肉不想香。烧鸡水分多，香味深入骨髓。 烧伤