炸薯条到底要不要冷冻

1.不一定是这样的 2.很多人说炸薯条要先在冰箱里冷冻后再炸，其实不冷冻也是可以的，因为炸薯条之所以冷冻，主要是把里面的水冷冻起来，方便炸。