柳蒿芽焯水多长时间 茼蒿焯水焯多长时间

艾草芽不要烫太久，2分钟左右。 热烫艾草芽可以去除其苦味。在烹饪的过程中不要过度油炸它们。热烫它们直到颜色变成深绿色就足够了。焯水后，用冷水焯水可以保持其脆嫩的口感和色泽。