青稞是什么

青稞是禾本科大麦属的禾谷类作物，因其内外颖分离，籽粒裸露，故又称青稞、大麦、稻麦。 主要产于中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要食物。 青藏高原的青稞