青稞是什么 青稞是什么东西

青稞又称青稞、青稞，为禾本科、大麦属黍。 三秆直立，高达100厘米，成熟时穗状花序黄褐色或紫褐色。 种类很多，按颜色可分为白青稞、花青稞、黑青稞、紫青青稞。