乌骨鸡的肉是什么颜色 乌骨鸡的肉的颜色

乌鸡的肉是黑白相间的。 乌骨鸡又叫乌骨鸡，可分为白毛乌骨鸡、黑毛乌骨鸡、斑点乌骨鸡、全骨乌骨鸡和白骨乌骨鸡。 乌骨鸡的肉质含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，以及丰富的蛋白质。