炒土豆丝放什么调料

油、盐、胡椒粉、蒜、姜、酱油、鸡精、胡椒粉、糖等。 炒土豆丝时，应将发芽发霉的土豆扔掉或挖出眼周的芽和芽。 炒土豆丝是一道普通的家常菜，口感醇厚咸鲜滑嫩清。