土豆发了一点点芽还能吃吗 土豆发芽还能吃吗

土豆可以带一点芽吃。吃的时候把芽和芽眼挖出来，剩下的就可以吃了。 土豆刚发芽时，毒素不扩散，主要集中在芽眼内及周围，挖出来就可以吃了。