绥宁县美食

睢宁县美食有睢宁米粉肉、猪血丸子、睢宁泡椒、盖皮、水牛花等。 1.遂宁米粉肉:米粉肉是苗族节日必不可少的美味。 先将猪肉切成1/2块左右，与炒米粉、五香粉、盐混合。