肥牛是什么肉 肥牛是羊肉还是牛肉

肥牛就是牛肉。 肥牛也叫火锅吃的牛肉。不是牛身上的部位，而是牛肉经过除酸后切成薄片，做成肥牛卷，可以用来涮火锅。 肥牛肉的数量1、2、3和4