学习做饭技巧 学习做饭技巧是什么

做菜的技巧如下:1。菜快熟后放盐，提前试几遍味道。 2.热烫青菜时，在水里放一点盐和油再加入青菜，菜不会变色。 炒菜时，先炒最难的菜，再炒容易的。