牛肉怎么腌制

牛肉干、麻辣牛肉、水煮牛肉等菜肴需要腌制。那么如何腌制牛肉呢？让我们一起来看看吧。 将买来的新鲜牛肉洗净切片备用。 然后加入适量的盐、鸡精、耗油和酱油。