鲜牛肝菌需要焯水吗 牛肝菌用水焯多长时间

1.新鲜牛肝菌需要焯一下。 2.新鲜的牛肝菌需要焯一下再吃。这样做的主要目的是去除牛肝菌中的草腥味，使其味道更加鲜美。 3.如果吃的是油炸牛肝菌，焯一下。