白酒的专业知识

标准机柜尺寸•2022-10-8•生活百科•阅读25

白酒是中国白酒的总称(果酒、黄酒除外)，也称烧酒、老白干、刀烧等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香型，以酒曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉质(糖)原料，经蒸煮、糖化、发酵、

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糖化酒母白酒中国发酵剂

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