鲍参翅肚的肚指什么 鲍参翅肚的肚是啥

鲍鱼鳍肚肚指的是鱼的肚子，也就是鱼鳔，鱼鳔是鱼的浮沉器官，在太阳下切割晒干而成。 红烧鲍鱼肚是指鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚四种名贵海鲜。 在广东和福建沿海地区，人们经常用它来制作丰盛的宴席。