隔水蒸蛋需要几分钟 鸡蛋隔水蒸多久能熟

蒸鸡蛋一般需要10-15分钟。 鸡蛋洗净，放入蒸笼，中火蒸10-15分钟，然后取出。 取出鸡蛋时注意水蒸气，防止蒸汽烫伤。 鸡蛋营养价值高，是优质蛋白质。