青椒能生吃吗

能 能生吃的蔬菜尽量生吃 有些蔬菜，生吃不仅能保留维生素等容易被高温破坏的营养成分，而且这些营养成分更容易被人体吸收。 青椒中的原料C不稳定，存放时间过长或煮熟。