辣木籽生吃还是熟吃

可以生吃，也可以煮熟吃。生吃更有利于营养的吸收，人体的营养也更丰富。但是生吃的味道有些刺鼻，所以有些人选择将辣木籽煮熟或者炒熟，看个人选择。如果真的想保留营养，又不喜欢生吃的味道，可以把辣木籽做成粉末，和蜂蜜一起吃，可以在一定程度上缓解辣木籽的难闻味道。