虎皮辣椒怎么做好吃家常菜

材料:辣椒、3勺酱油、2勺米醋、1勺糖、3瓣蒜、油。 1.青椒洗净切小块，准备小碗，加入酱油、盐、白糖、醋，打成汁。 2.炒锅热后，直接把青椒放进去，用锅铲压平，炒到褐色出来。