海蜇怎么处理方法

海蜇的刺囊内含有毒液，需要用食用盐和明矾(俗称明矾)腌制三次，然后挤出其体内的水分，使新鲜海蜇脱水，使毒素随水排出。 然后用80℃的水焯一下，加入姜、醋等。 水母的伞和手腕