甲鱼苦胆能吃吗

建议不要吃。 因为甲鱼的胆汁中可能含有大量的细菌和寄生虫，对人体健康有不良影响。 另外，龟胆味苦，腥味重，所以很多人都不敢吃。 干净的甲鱼可以用来炖、焖、蒸，味道很好。