麦芯粉可以做馒头吗

小麦粉可以用来做馒头。 小麦芯粉是由小麦中央部分的胚乳研磨而成，优于普通面粉。具有白、嫩、筋力强的特点，口感好。是一种加工精度比专用精粉高的优质面粉，适合制作各种面粉。