过期的米能吃吗没拆封

过期的大米不拆封是不能吃的，因为过期的大米营养成分会流失，在一定的环境下会发霉。时间长了会产生黄曲霉，人体摄入大量黄曲霉后会出现不适或中毒。 过期的大米可以吃