1斤的鲈鱼蒸多长时间

1.一斤鲈鱼煮沸后蒸7分钟(2斤以上3~5分钟)。蒸好后不要掀盖，再闷5分钟。下5分钟将花椒油炒熟，然后掀盖浇在鱼上，即可食用。 蒸7分钟闷5分钟是蒸鲈鱼和鱼的最好方法。