杂粮米饭有哪些米

杂粮包括大米、紫米、黄米、糙米、燕麦米等。 1.大米:大米是由大米经过清洗、去壳、磨粉、成品整理后制成的食品。 大米是中国大部分地区人们的主要食物。 2.紫米:颗粒均匀。