白茶属于什么茶？

白茶是一种微发酵茶。 白茶是中国茶中的珍品。 因成品茶多为芽头，披白毛，如银如雪，故名。 中国六大名茶之一 白茶只有晒干或文火后加工，不杀青，不揉捻，外观细腻。