虾仁过期了能吃吗

1.过期虾不仅营养成分流失，还会产生有害物质，食用后对人体健康危害极大。 虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一。与鱼相比，虾含有人体必需的氨基酸缬氨酸。