海蜇皮上面有黑色的怎么处理 海蜇皮的黑皮怎么去掉

1.淡水处理法:将海蜇皮用淡水浸泡两天，捞出擦干净，食用前切开，再用醋浸泡5分钟以上，去除海蜇皮上的黑皮和沙子。 2.盐处理法:将海蜇皮用清水浸泡2小时，然后搓搓。