菠萝蜜核可以生吃吗

菠萝蜜的核不能生吃。菠萝蜜果心含有大量木质素，不易被人体消化，容易引起肠胃不适、腹泻等症状。 另外，菠萝蜜的果核生吃很苦。菠萝蜜的核需要煮熟后才能吃，吃起来像盘子。