河豚的营养价值

1.河豚鱼的营养价值很高，其中蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等营养物质极其丰富，但脂肪含量很低。 河豚鱼具有散寒、除湿、降血压等功效。对改善腰酸腿痛、恢复元气有一定的作用。