白子蒸蛋的白子是什么东西

总的来说，白子是鱼的窝，它被视为最好的滋补品，因为它富含蛋白质。 比较常见的白子一般是河豚和鳕鱼的窝，烹饪方式一般是刺身、火锅、烧烤等。 白子的白子蒸蛋是什么？