什么是变态茎植物

茎秆异常植物是指在植物生长过程中，由于外界环境的变化而引起的植物茎秆的变化。常见的异常茎类植物有土豆、芋头、南瓜、黄瓜、仙人掌、丝瓜、水仙、洋葱等。 变质茎植物可分为