毛肚是什么动物身上的 猪身上有毛肚吗

毛肚就是牛的瘤胃，也就是牛肉百叶。 有两种毛茸茸的肚子。饲料长出来的毛肚是黄色的，谷物长出来的毛肚是黑色的。 白毛肚经过漂白，属于冷冻食品。 中国的牛肚消费主要以重庆火锅为代表。