
坚果会高血脂吗?
适当摄入一些坚果,对调节血脂有非常好的作用。
栗子 mdash mdash每天吃8片,可以
降低血粘度。
板栗中钾的含量很高,每100g鲜板栗含钾量为442mg。 钾可以溶解血管壁上的
胆固醇硬化斑块,起到降低胆固醇的作用,从而降低血液粘度。 板栗中含有丰富的镁,有降血脂的作用。 板栗中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量,降低高脂血症的发病率。
红枣 mdash mdash每天吃10片,软化血管,降低胆固醇。
大枣含有丰富的维生素C,可将体内的胆固醇转化为胆汁酸排出体外,从而降低血清胆固醇。 红枣中的多糖、五环三萜和枣皂甙具有抗氧化作用,能促进胆固醇排泄。 红枣中含有的芦丁可以软化血管。
花生 mdash mdash每天吃80克抑制体内低密度脂蛋白的吸收。
花生中含有丰富的植物甾醇,可以增加人体内的高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白的吸收。 花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养物质,可将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外。 花生富含维生素E和卵磷脂,也能降血脂。
胡桃木 mdash mdash每天8片,抑制胆固醇生物合成。
核桃仁中的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进胆固醇代谢。 核桃仁中的镁和铬对维持人体血管健康有重要作用。 镁可以降低血栓形成的概率,扩张血管。 铬可以抑制胆固醇的生物合成。
杏仁 mdash mdash每天五片降低胆固醇。
杏仁中含有黄酮类和多酚类物质,能有效降低血液胆固醇,维持心脏健康,预防高血压性心脏病。 杏仁中所含的脂肪为单不饱和脂肪酸,对保护心血管健康、预防高脂血症有一定疗效。
总之,杏仁、核桃、栗子、红枣、花生是营养界公认的有利于调节血脂的五种坚果。 每天适量服用,对血脂的控制大有好处。
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