鱼胶粉可以用什么代替

用什么可以代替鱼胶粉 ？ 可以用明胶和琼脂代替胶粉。 明胶又称吉利粉、吉利T粉，是一种从鱼脂肪和鱼皮中提取的蛋白质凝胶。 鱼胶粉用途广泛，不仅可以做果冻，还可以做慕思蛋糕等甜品。 纯蛋白质成分，不含淀粉和脂肪，不仅是低热量的健康低热量食品，还能补充皮肤中大量的胶原蛋白，让你在享受美味的同时还能留住美丽。