做糖葫芦放柠檬酸琼脂哪样好

做糖葫芦要用柠檬酸琼脂。 柠檬酸和琼脂可以防止糖葫芦融化过快。 糖葫芦，又名糖葫芦，在天津又叫糖墩儿，在安徽凤阳又叫糖球。 糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋。它是由野果制成的。