棉花糖适合小宝宝吃吗

棉花糖适合宝宝吃吗 宝宝可以吃棉花糖。棉花糖对人体无害，但糖分摄入过多会导致肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病、龋齿等。 棉花糖制作机是一种像大碗一样的机器。机器的中心部分是一个高温加热室。热量打破了晶体结构，把糖变成糖浆。 加热腔内有一些比颗粒状蔗糖还小的孔。 当糖在加热室中高速旋转时，离心力将糖浆从小孔喷射到 大碗 到处 因为液态物质在冷的情况下凝固速度与其体积有关，体积越小，凝固越快。 因此，研究人员将加热腔的小孔直径设计得非常小，只有50微米，从小孔喷出的糖浆立即凝结成固体糖丝，不会粘在一起。 急速的冷却没有给蔗糖分子留下排列的时间，于是孩子手中巨大的毛绒绒的棉花糖不再是晶体，而是由无数线性和玻璃状的糖组成。 稍微专业一点的说，蔗糖的晶体结构已经被棉花糖制作机破坏了，蔗糖分子的排列不再规则，而是混乱的。 这种结构变化可以通过熔点来测试。蔗糖分子有特定的熔点，加热熔化时温度不变。但是棉花糖丝没有特定的熔点，融化时温度会逐渐升高。 糖的主要作用是提供热能。 每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需能量的70%左右由糖提供。 此外，糖是构成组织和保护肝功能的重要物质。 宝宝吃棉花糖时，多余的葡萄糖会以糖原的形式储存在肝脏中。 当身体缺糖时，肝糖原转化为葡萄糖被利用。 过量的葡萄糖也会转化为脂肪组织。 所以多吃含糖食物会让人变胖。 所以孩子可以吃棉花糖是可以的，但是要少吃。