糖尿病人吃苹果能控制血糖吗

糖尿病患者吃苹果能控制血糖吗？ 糖尿病人在血糖不太差的情况下，可以适量吃苹果。 苹果的血糖指数为36，每100g含糖量为12.3%，血糖负荷GL为4。从这些数值来看，是一种适合糖尿病人食用的水果。 苹果大部分品种的含糖量在11%-15%之间，属于水果中的中等水平。 苹果中含有的维生素C、苹果酸、铬等都是有利于控糖的营养元素。 糖尿病人可以在血糖控制可以接受的前提下吃苹果。 你说的可接受的血糖控制是什么意思？一般医生建议饭后低于10，空低于7就可以吃水果。 对于苹果的选择，建议优先选择酸苹果和青苹果，少选红富士。 至于食量，其实很好把握。你可以每天吃一个拳头大小(约200克)的苹果，也可以把苹果切成两半，分餐吃。 比如早上吃半顿饭，下午吃半顿饭。 不建议将苹果榨汁饮用。一方面会加快糖分的增加，一方面会损失营养。 苹果最好洗干净直接吃。尽量不要去皮，因为皮中的维生素是最丰富的，丢弃是对营养的浪费。