腊肉销售方法是什么？

我的推广方案是这样的，租一个门面，然后发传单宣传这里有腊肉销售。

在门面，可以让顾客免费试吃做好的腊肉，做一张海报介绍这种腊肉。

然后买腊肉的赠送一本小册子，册子介绍怎么做腊肉才好吃。

还可以这样，让别家代卖，同时做好产品宣传，配合赠送活动。

可以买多少送多少代金券，顾客吃过后觉得好肯定还会再买，再说也有代金券，一般人有代金券都会想办法用掉的。

再记得一点，要有自己独一无二的产品标识，别人一眼就能认出你的产品。

如果没有，要想出一个概念，仅仅是一个概念也行，但一定要有个卖点。

做食物，关键是口味、卫生程度、知名度

有几个办法

1、想办法把味道搞好

如果单纯是腊肉，因为腊肉一般别人拿回家还要去做的，所以即使你腊肉做得好，效果也不是太明显。我建议增加一些内容，比如说增加麻辣孜然味的香肠、适当在店里增加一些销售较快的卤味和凉菜，如猪耳朵、卤牛肉、香干等。口味一定要重，调料多放大蒜、葱花、酱油、各类香料。把东西做好后先安排人试吃。如果腊肉销量真的不好，可以适当减少平时别人很少买的东西，或者干脆不做了，比如说腊猪蹄买的人少，就干脆不做了。

2、搞活动做好宣传

雇请一个便宜的销售员（一天一结算的），在外面拿你做出来的卤味，给人讲解试吃，要人提意见。还可以请托，站在你店外买东西，说好吃好吃啥的，但不要太明显，这种事情建议由亲戚或朋友来做。

3、一定要把卫生搞好，外面看上去干净整洁，没有苍蝇蚊子，每个做菜的都要戴口罩，这样显得规范干净，而口罩又费不了多少钱。

4、开店子最重要是个勤快，一定要注意开门早、关门晚

最好，再次提醒，一定要味道好，做的东西如果连自己都不想吃，那别人怎么肯买呢？其实店的位置倒是其次，有句话不是说“酒香不怕巷子深”吗？

如果采纳了我的意见，生意变好了，请回头告诉我，我也好分享你的成功。

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