卤味有哪些

卤味的成分非常丰富。常见的卤味有卤猪蹄、卤鸭掌、卤牛肉、卤羊蹄、卤鸭脖、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡翅、卤鸭肾等肉类，还有卤豆腐、卤豆腐、卤海带、卤莲藕片、卤花生等。