2、提高品牌知名度：通过网络推广、社交媒体推广、报纸杂志广告等方式，提高雪糕店的知名度，吸引更多消费者，从而增加雪糕店的销售额。
3、提高服务质量：提高服务质量，提高消费者的满意度，增加消费者的忠诚度，从而增加雪糕店的销售额。
4、把握市场趋势：通过对市场趋势的把握，及时调整产品结构，满足消费者的新需求，从而提高雪糕店的销售额。
夏天到了，很多人也是非常喜欢吃雪糕，但是今年的雪糕，大家直呼吃不起，甚至很多人都说今年的雪糕就像雪糕刺客，刺杀的就是自己的钱包。那么究竟为什么雪糕的价格上涨得如此厉害，在这样高昂的价格背后又有哪些原因在推波助澜呢？下面就让小编来介绍一下。
现在雪糕种类非常繁多导致人们挑的眼花缭乱，而且是越精致的雪糕价格越贵。其实雪糕变贵主要还是有这样几方面的原因，主要还是由于雪糕企业的营销手段以及制作雪糕的成本在上涨，还有一些资本在进行推动。我们不难发现一些价格高昂的雪糕，大多数都分布在城市繁华地带的写字楼周边，这些写字楼周边的便利店，他们所卖的雪糕通常价格非常贵，因为他们的受众收入都比较高，所以他们也能够消费得起价格昂贵的雪糕，甚至有的雪糕已经达到了几十块一只，而且有的便利店并不给雪糕标价，这导致顾客在拿到雪糕去结价的时候通常被雪糕的价钱吓一跳，其实商家这样的行为是不合适的。根据有关规定必须要在商品旁边标注价钱，这样才是符合规定的售买手段。
雪糕制作成本的上涨也是雪糕价钱上涨的原因之一，很多知名的雪糕企业他们所制作雪糕的原料都比较精致，比如说进口奶源或者进口巧克力，而且水果一些原材料的价格都明显往上涨，而且雪糕的运输需要冷链运输，这也是一笔不小的开销，所以在成本的增长之下，雪糕价格也有所上涨。同时营销手段也是雪糕企业进行增长价格的重要原因，据了解，一些名气很大的雪糕企业在营销手段上就花费了大量的资金，各种网红雪糕也是层出不穷，通过了各种各样的渠道进行了营销或者是代言，自然营销手段所花费的费用也附加到了雪糕的价格之上，由消费者进行买单，同时由于雪糕市场比较庞大且有利可图，很多企业也是纷纷进入雪糕市场，对雪糕价格进行推波助澜，所以在资本的推动之下，雪糕价格进行上涨也就不足为奇了。
虽然有很多价格比较高昂的雪糕，但是在其中也有一些比较平价的雪糕供大家挑选，而且那些华而不实的高价雪糕就性价比而言并不适合购买，所以小伙伴们还是要根据自己的喜好来购买雪糕。
最近一段时间，全国各地的文创冰淇淋层出不穷，甚至都上央视新闻了。见此势头，各大景区纷纷推出自己的文创冰淇淋，以促进景区的二次消费。
文创冰淇淋看起来没有门槛，真的是这样吗？带着这个疑问，笔者采访了河南省各大景区文创冰淇淋的出品公司：河南嘻游一品文化产业发展有限公司（以下简称嘻游一品）的总经理张茹。
张茹介绍：我们在进入文创冰淇淋行业之前，已经做了两年多的市场调研。一个爆款产品的成功打造，首先要保证的是产品品质，其次还需要好的创意设计，以及诸多销售环节的配合，例如销售氛围的营造、前期的预热、中后期的营销等等方面。
中央厨房—放心品质
嘻游一品在设计开发文创冰淇淋之初，考察了多个冰淇淋生产厂家，不仅要考虑产品品质，还要考虑景区批量个性化定制文创冰淇淋的需求，因此，我们专门投资建设了一家专业的中央厨房，该公司为省内唯一具有手工冰淇淋生产许可证资质，这样我们能够保证对消费者负责，并满足景区的供货需求。相应的，我们生产成本增加了很多，但我相信这是值得的。
设计团队—创意源泉
文创冰淇淋卖的是创意，如何打动消费者，让他们甘愿付费？这才是文创冰淇淋最难的地方。这就不得不提到嘻游一品的母公司——河南华冠文化 科技 有限公司，该公司是河南省文化产业示范基地、河南省文化产业协会秘书长单位、郑州市 旅游 文创协会会长单位，在文创行业深耕多年，设计团队有着丰富的文创开发经验。为了做好一款产品的开发，设计团队多次前往景区调研，了解游客对景区的评价和最喜欢的拍照场景，充分挖掘景区背后的文化内涵，最终设计出一款兼具美感和场景的文创冰淇淋。
落地运营—布局把控
一个文创雪糕从厂家到消费者手里，中间牵扯到无数环节，包括景区供货、销售引流、营销传播等。嘻游一品把这些工作都做到了前面，梳理了一整套完整的景区销售流程，能够复制到各大景区，从而保证每个景区的文创冰淇淋一经推出就受到大众的喜欢，甚至有游客为了吃一支雪糕特意到景区，不仅促进了景区的二消，更助力了景区形象的传播。
笔者同时采访了嘻游一品的投资人梁兴，梁兴表示文创冰淇淋具有强文化、高颜值、好味道、大流量、易变现的特点，因此这是一个充满机遇的赛道，文创冰淇淋只是一个开始，在将来，将会投资生产更多的可食用类文创产品，转变景区传统单一的文创产品销售场景，用这种方式为景区赋能，为文旅产业的高质量发展助力。
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